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Parution d’un nouvel ouvrage de P ZACHARIE et E MERTZ

Vous avez été intéressés par les ouvrages que notre ami Pierre ZACHARIE a précédemment édités : le manuel sanitaire des venaisons , la trilogie relative aux principales maladies du grand gibier ou les techniques d’éviscération d’un grand gibier et l’hygiène de la venaison
Avec son ami Eugène MERTZ , ils ont décidé d’éditer un nouveau document sur "Comment mieux valoriser sa venaison "

Cet ouvrage de plus de 200 pages en quadrichromie est richement illustré (photos , dessins , graphiques) et unique en son genre.

Si vous êtes intéressés , n’hésitez pas à contacter Pierre ou également E. Mertz dont les coordonnées figurent sur la présentation de l’ouvrage en cliquant sous le lien ci-dessous.
Le coût de ce dernier est de 20 euros (port compris). A réception de votre paiement Pierre vous adressera leur nouvelle production.
Pierre reste à votre écoute pour toute demande , commande ou renseignements.

BON DE COMMANDE (format pdf - 2.9 Mo - 04/06/2019)